ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1 μαρούλι
200 γρ γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή ARISTA (κομμένη σε κύβους)
100 γρ. τοματινια
1 αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια
100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι ARISTA
100 γρ. ξηροί καρποί (καθαρισμένα)
4 κ.σ. ελαιόλαδο ARISTA
2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
½ κ.γλ. αλάτι ARISTA
¼ κ.γλ. πιπέρι ARISTA

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Πλένουμε προσεκτικά το μαρούλι, το κόβουμε με το χέρι και το τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα.

Προσθέτουμε το αβοκάντο, τη γαλοπούλα, και τα τοματίνια.

Σε ένα μπολ, χτυπάμε καλά το λάδι με το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και περιχύνουμε την σαλάτα.

Πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και τους ξηρούς καρπούς.